Blog

CLASSIC LIST

Altea-mod-fb.jpg

 

Se spune ca postul Pastelui are un efect bun, de detoxifiere, asupra organismului in perioada de primavara. Dar de multe ori uitam insa ca postul a fost gandit ca un mod de curatare a organismului de toxine in vremuri in care alimentele erau simple si veneau din natura. Consumul de alimente procesate, care sa inlocuiasca alimentele pe baza de carne, creste gradul de toxicitate al organismului in loc sa ajute la detoxifiere.

De aceea, scopul detoxifierii de primavara – atunci cand alimentatia mai grea de iarna se inlocuieste treptat cu legume si fructe de primavara  – este de a curata organismul si nu doar a elimina carnea o perioada din alimentatie. Chiar daca tinem post sau nu, este important ca alimentatia din aceasta perioada sa nu ne faca rau si sa nu creasca gradul de toxicitate al  organsimului.

Cu atat mai mult cu cat pe multi dintre noi pandemia ne-a afectat din punct de vedere al veniturilor si vremurile nu sunt usoare,  este bine sa incercam sa inlocuim o perioada mezelurile ieftine sau pateurile cu alimente de sezon sau – cel putin – care ne ajuta la detoxifierea organismului.

Eliminarea sau limitarea produselor din carne este buna o perioada, pentru a diminua reziduurile toxice sau pentru a scadea  nivelul de acid uric in organism, dar acest pas nu reprezinta detoxifierea de care avem nevoie.

De aceea, este bine sa nu ne amagim in aceasta perioada si sa nu inlocuim carnea cu pateuri vegetale, multa paine, soia procesata, cartofi prajiti sau supe la plic. Efectul este exact invers. Produsele procesate si semipreparate industrial sau cu inlocuitori, nu sunt mai bune pentru organism decat carnea sau alte produse “grele”. Sunt poate chiar mai toxice si au un aport nutritiv scazut, ceea ce ne face sa le consumam in cantitati si mai mari pentru a inlocui efectul proteinelor si aminoacizilor din alimentatia clasica.

In schimb este bine sa consumam pe cat putem anumite grupe de alimente care aduc un aport nutritiv bun si ajuta la curatarea organismului dupa sezonul mai rece.

 Fasolea, mazarea sau  lintea sunt alimente ieftine si care au un aport bun, atat din punct de vedere al elementelor nutritive, cat si in procesul de curatare a organismului.

Spanacul , urzicile, rosiile  sau legumele crucifere – cum este brocoli – au efect foarte bun in aceasta perioada.

La acestea putem adauga alimente simple si usor de consumat cum sunt fructele proaspete, ovazul sau varza.

Foarte bune din dieta mediteraneeana raman avocado si uleiul de masline. Macar aceste produse le gasim in zona din Spania unde ne aflam.

Orice alimente proaspete alegem – in fucntie de gusturile fiecaruia dintre noi – principalul element de care trebuie sa tinem seama este acela ca alimentele semipreparate, procesate, nu ajuta la detoxifiere. Ideal este sa consumam primavara alimente cat mai proapspete si cat mai aproape de natura, mai putin prelucrate de industria alimentara.


Centro Medico Maria

Su salud es importante para nosotros. Te esperamos cerca de ti para consultas médicas, masajes de regeneración o fisioterapia.

Centro Medico Maria is waiting for you with English speaking doctors, beeing the first expat dedicated clinic in Valencia.

Centro Medico Maria este o clinica romaneasca unde putem vorbi romaeste si sa ne simtim ca acasa, alaturi de profesionisti si prieteni.

IMPORTANT : ABONAMENTE MEDICALECardul "Familia" , siguranta intregii familiiLEGAL : TERMENI SI CONDITIIConditii Generale pentru utilizarea site-ului www.centromedicomaria.es si GDPR